Piatti e dolci tipici marchigiani

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Piatti e dolci tipici marchigiani

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Scopri i sapori e le tradizioni di Vincisgrassi

Vincisgrassi

I vincisgrassi sono una ricetta tipica regionale e si dice siano stati preparati in onore del generale austriaco...

Scopri i sapori e le tradizioni di Bostrengo

Bostrengo

Tipico dolce del periodo invernale, va servito a fine pasto ed è ottimo se abbinato con del marsala dolce....

Scopri i sapori e le tradizioni di I Calcioni

I Calcioni

Tipici delle province di Ancona, in particolare nei territori dei Comuni di Arcevia e Serra San Quirico, e di Macerata,...

Scopri i sapori e le tradizioni di La Cicerchiata

La Cicerchiata

Dolce tipico del periodo di carnevale, è diffuso su tutto il territorio regionale, particolarmente...

Scopri i sapori e le tradizioni di Le Castagnole

Le Castagnole

Dolci tipici  del periodo di carnevale, vengono servite a fine pasto e trovano larga diffusione nell'intero...

Scopri i sapori e le tradizioni di Il Coniglio in porchetta

Il Coniglio in porchetta

Secondo tipico assai gustoso, viene preparato, a seconda delle zone, in differenti versioni, tutte estremamente...

Scopri i sapori e le tradizioni di La Crescia di Pasqua o Pizza al formaggio

La Crescia di Pasqua o Pizza al formaggio

E’ una particolare pizza a forma di fungo che solitamente si mangia nel periodo pasquale, in compagnia di...

Scopri i sapori e le tradizioni di La Crema fritta

La Crema fritta

La crema fritta è una preparazione tradizionale che viene servita sia come antipasto o contorno  sia come...

Scopri i sapori e le tradizioni di Pizza con i grasselli

Pizza con i grasselli

La pizza con i grasselli è una specialità tipica marchigiana, dal sapore unico ed inconfondibile. I...