Frutta: i colori delle Marche

La frutta, con le sue mille sfumature di colore e gli infiniti sapori dati dalla terra, caratterizzata da connotazioni organolettiche rare, per via dei particolari climi in cui cresce, rappresenta un’ulteriore produzione d’eccellenza di questa regione ‘plurale’. Molteplici, ad esempio, sono le varietà della produzione frutticola dell’area della Valdaso come la Mela Rosa dei Sibillini, mentre la pera Angelica di Serrungarina e la pesca di Montelabbate sono tipiche degli omonimi Comuno in Provincia di Pesaro e Urbino.
 

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