Locale storico - Albergo Ristorante Daino
Locale storico - Albergo Ristorante Daino
Si trova sulla Strada Provinciale 53 che attraversa il paese. Presenta un'ampia sala ristorante per banchetti ed alcune sale più piccole. Gli arredi sono rustici e le sale sono arricchite da pareti in mattoni e pietra . In una delle salette è presente un antico focolare con un bracere per la cottura della carne .
La famiglia Sciamanna Dominici lo gestisce sin dalla sua apertura.
La cucina è tradizionale ed offre antipasti di salumi e formaggi del posto, ravioli, gnocchi e pasta fatta in casa conditi con sughi di carne e cacciagione, carne cotta alla brace e dolci della casa.
Frontone è la capitale della "crescia" che viene perparata semplicemente con farina, strutto e acqua, fatta lievitare e cotta sulla graticola spennellandola con lo strutto. Si mangia farcita con salumi e formaggi.
La famiglia Sciamanna Dominici lo gestisce sin dalla sua apertura.
La cucina è tradizionale ed offre antipasti di salumi e formaggi del posto, ravioli, gnocchi e pasta fatta in casa conditi con sughi di carne e cacciagione, carne cotta alla brace e dolci della casa.
Frontone è la capitale della "crescia" che viene perparata semplicemente con farina, strutto e acqua, fatta lievitare e cotta sulla graticola spennellandola con lo strutto. Si mangia farcita con salumi e formaggi.
Leggi tutto
Riduci
