Bianchello del Metauro DOC

 
Nel vigneto prevale il vitigno Bianchello (Biancame); possono concorrere i vitigni Malvasia toscana fino ad un massimo del 5%.
 
Predilige molluschi, crostacei e pesci a tendenza dolce, crudi o in delicate cotture marinaresche;  si accosta bene anche a  piatti a base di carni bianche, a minestre e pastasciutte delicatamente condite. 
 
Territorio: La zona di produzione del Bianchello del Metauro comprende il bacino del fiume Metauro e interessa  complessivamente 18  comuni della provincia di Pesaro e Urbino.
 


 
 
 

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